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【生姜的种植技术】生姜“挽小辫”，预防是关键！

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童子君来源：未知作者：发表于：08/04/2020 08:48:551497次阅读0人点赞0条评论

【生姜的种植技术】生姜属姜科多年生草本植物，在我国有悠久的栽培历史，其有特殊的芳香和辛辣味，是人们日常生活中常见的调味品，深受人们喜爱。

今年贵州省福泉市大力发展生姜产业，种植面积在去年的基础上进一步扩大，其已成为助力当地种植户脱贫致富的重要产业。近期我们走访当地的生姜基地，却发现生姜普遍出现“挽小辫”的现象。

▲生姜出现“挽小辫”现象

所谓的“挽小辫”即指生姜的下部老叶包裹上部新叶，使新叶伸展困难，出现卷叶、新叶扭曲的现象。这种现象会导致新叶不能正常生长，叶片不能正常展开，使植株营养生长受阻，光合作用下降，影响生姜的正常生长。

▲生姜“挽小辫”，新叶扭曲

那生姜为什么会“挽小辫”呢？我们又该如何减轻或预防这种现象的发生呢？

一、生姜出现“挽小辫”现象的原因

1、种姜选用不当。选用的种姜过小（小于50g）或质量过差，养分供应不足，易出现“挽小辫”现象。

2、种植时，覆土过浅（低于5cm），姜块裸露在空气中，根系发育不良，水分和养分吸收困难，从而出现“挽小辫”现象。

▲种植时，覆土过浅，生姜的根系发育不良

3、幼苗期干旱，水分供应不足。生姜幼苗期植株小，生长慢，需水不多，但幼苗期对水分要求比较严格，不可缺水。此时遇到高温天气，土壤容易干旱，若此时水分供应不足，易出现“挽小辫”的现象。

4、生姜为浅根性作物，根系弱，吸收能力差，对土壤中水分、养分吸收不足，如果在幼苗期不注重根系的养护，也易出现“挽小辫”现象。

5、施肥不当。使用未腐熟的农家肥，或一次性施肥过多，造成生姜根系受损，使根系吸收养分、水分能力下降，易出现“挽小辫”现象。

6、地下害虫和蓟马的危害。地下害虫（如小地老虎）会啃食生姜的地下根、茎，造成根、茎受损，影响水分和养分的供应；蓟马会吸取姜叶片的汁液，导致叶片变硬、畸形，造成姜苗营养供应不足，植株长势弱，叶片不能正常伸展，从而出现“挽小辫”现象。

二、减轻或预防生姜“挽小辫”的措施

1、选用优质种姜：首先要选择适宜当地栽培的品种进行种植，选用肥大、皮色光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种。种植时，一般要求姜种大小以50-75g为宜。

2、种姜播下后，应立即覆土，一般覆土厚度为5-8cm。在幼苗期应根据姜块裸露情况，及时进行中耕培土，避免姜块裸露在空气中，培土厚度一般在10-15cm。

3、合理浇水：在幼苗期应根据土壤墒情合理进行浇水，保持土壤湿润，以补充生姜幼苗期所需的水分。此时浇水应以小水勤浇为主，不可大水漫灌，浇水以早晚为宜。

4、促根壮苗：在幼苗期，叶面喷施或结合浇水冲施根宝套餐，以提高根系活力，促进根系生长，提高根系对水分和养分的吸收能力，培养健壮植株，减轻“挽小辫”现象的发生。

5、合理施肥：使用的农家肥一定要腐熟并注意适量施肥，以免造成肥害，造成生姜根系受损。

另外，在生姜幼苗期，应根据植株长势，合理进行追肥，以促进茎叶的生长，建议在幼苗期冲施根莱士+施特优（25：10：15）,以补充生姜幼苗期生长所需养分，促进植株生长健壮，以减轻“挽小辫”现象的发生。

6、做好虫害防治：及时到田间巡视，做好虫害防治，对于小地老虎可以使用毒箭灌根进行防治，对于蓟马可使用毙克、易成或噻虫嗪等药剂进行防治。

因生姜品种因素，气候条件、生长环境及栽培管理方式不同，对生姜栽培管理都会造成一定影响，以上介绍的预防或减轻生姜挽小辫的管理要点及操作方式方法等仅供参考。要想种好生姜，必须结合自己田块的实际情况灵活调整相应的栽培管理措施。

国光致力于服务广大生姜种植户，如有疑问，请来电交流探讨。

本文作者：仇东升

著作权归：四川国光农化股份有限公司所有

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