下饭菜！韩剧中的饭桌宠儿【泡菜】，怎能错过？

不论是喝白粥、吃米饭

餐桌上总想来点酸辣刺激的佐菜开胃

然而，有一种美食

光是让人想起就口水不止——泡菜

泡菜，给人的**印象是韩国*出名

不过，你绝对想不到韩国市面上80%的泡菜都是中国出口

中国早已掌握韩国泡菜的制作精髓

今天，小编给大家推荐的是

咱们东北辽宁产的泡菜

东北人也叫：辣白菜

这款泡菜，发酵程度轻

气味比常见泡菜淡很多

微酸微甜微辣，味道层次丰富

口感爽脆，一口上瘾

常见的韩国泡菜

发酵程度高，味道很重，酸度辣度高

也更咸，以酸辣为主要口感

而这款泡菜，轻发酵，发酵味道不重

因此不会太酸，咸度适中，微辣

以甜辣为主要口感

平常基本不怎么吃米饭的小编

配这口泡菜，一碗米饭很快就能见底

脆爽、微酸、微辣、微甜的

改良韩版泡菜味道

口味更清爽，被更多人所接受

喝粥、吃米饭

放一碟在旁边当小菜，绝配！

辣白菜，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品

也是东北人餐桌上不可或缺的美味

此次我们挑选的辣白菜

坚持选用山东黄心白菜

脆嫩爽口，口感*佳

每一颗都经过人工筛选

虫叶，老叶，干叶彻底摘除

只留鲜嫩菜心为原料

腌制过程中不添加任何的添加剂

精心挑选27种天然调味料

用食材和调料自然发酵后得到极好的味道

口感层次丰富

改良朝鲜族传统酱菜的制作工艺

结合现代人的饮食习惯和健康理念

经过长时间的开发造就出健康美味的低盐泡菜

每一颗辣白菜都要要经过

杀菌消毒、切分、三遍清

切断、盐渍、脱水、搅拌、装袋等步骤

让您吃到的每一口既干净又健康！

韩剧和韩国综艺节目里，要吃辣白菜的时候

总是拿起一大颗然后剪或切成一小块再装盘

鲜族老妈家的辣白菜有一点特别贴心的是

全部已经切小块，直接打开就能吃

不用再另外改刀，超级方便哒

辣白菜在发酵过程中会产生一种乳酸菌

这种菌能促进肠胃蠕动，净化肠胃

而且它非常健康，含有丰富的粗纤维

还能促进体内蛋白质的分解和吸收

抑制**有害细菌的生长

辣白菜还被列入世界健康食物之一！

泡菜不仅是开胃小菜，也能作为百搭天王

什么美食都能加上它

看着不心动吗？还等什么

赶紧跟家人分享这人间美味吧！