暖棚葡萄的几个管理技术要领，千万不要忽略了。

提到暖棚葡萄，很多朋友想到的都是“贵”，可种过暖棚的老司机都知道，每年小寒大寒节气葡萄开花时都过得提心吊胆，怕连续阴天，怕雾霾，怕下雪，总之没有阳光的花期一天就要损失几万，三九四九的北方，这样的恶劣天气是家常便饭。

都知道强壮的树势会帮助葡萄度过花期的极端天气，可强壮的树势至少需要阳光和温度吧？每天四五个小时的光照，零下十几度的夜温，想要树势强壮真的很难，替大家吐槽一下：

 01 每次浇水都会增加湿度，这必然增加灰霉病的防控压力，每次浇水还会引起地温大幅度下降，这会严重影响葡萄生长。可不浇水施肥肯定不行，那该怎么浇？什么时候浇？

如果确定未来连续三天有太阳，我们就敢浇大水，晒地三天恢复地温，然后黑膜蒙地降湿，这三天我可以打一遍药。

如果不确定连续三天好天气，只能小水润一下。

如果明天阴天，一般不敢今天浇水。

 02 

冬天的浇水要见缝插针，天气随时有不确定性，所以施肥就不敢指望薄肥勤施，可是一次施肥太多又怕局部盐分浓度高，反而有害。所以我们要提前改良好新根生长区域的土壤，大幅度提升生根位置的有机质。

护根肥就是这样被恶劣天气逼出来的，萌芽前沿着根系外沿开宽沟，浅施优质有机肥，一般每亩4--5包，配合40--50斤优质复合肥。让新根已一生出来就得到最好的呵护，舒服而有秩序地生长在同一条直线上，也方便我们集中小水施肥。

 03 新根的吸收能力远好于老根系，在冬天的地温下，无法扎得更深，所以只能平铺着生长。

当浅层的土壤营养水平下降，又不方便浇水补充，那质流就是最好的渠道，所以要让新根的下部有足够的储备粮无疑使没有办法的办法。

这就需要在采收后距离葡萄30公分左右，开30--40公分的深沟下有机肥，保证冬季根系下部有储备粮。这些营养通过蒸腾拉力到达新根周围，被新根拦截和吸收，这是救命的钱粮。

 01 

打药会增加湿度，灰霉要命，不打灰霉泛滥更要命。

 02 

如果后天变天，那么明天打药就不敢说在保证温度的前提下通风降湿。

如果确定明天好天气，那今天就可以打药，然后闷棚和通风，湿度下降后气温稍显不足可以明天纠正下，小细节，大文章，有预案，知变化，暖棚葡萄很难左右逢源，老司机都懂得避险。

整个花前管理都在战战兢兢，如履薄冰，最终的目的其实就是为了葡萄开花坐果，如果岁月静好，我们宁可所有的手段都用不上。万一花期遇到阴、雪、霾，不敢揭棉被，那时就谈不上光合作用，只能死撑，此时就只能依赖花前的储备，下面三方面是最重要的储备。

 01 

地温，理论上花前7天浇水，然后晒地升地温，但天气的变化会逼我们不得不改变计划，这方面前面文章有，不赘述。

 02 

树势一旦弱下来，我们就不得不降低产量，勉强高产只能晚着色，那时销售价格就没那么高了，甚至会无法销售。所以暖棚葡萄的树势很难壮或者旺，但至少不能弱下来。

 03 

生长量，光照时间短就需要多几片叶子才会有足够的光合产物，所以暖棚的留叶量要远大于露天葡萄，好多朋友认为花前必须上到三道铁丝，这就是为了确保生长量。

这几年我们不在强求这些，因为从萌芽到降温之间温度尚可，此时我们不绑缚可以让新梢节短，叶大，芽饱满，更有利于树势调控。

降温后如果有连续好天就摘心复壮，虽然花前上不到三道铁丝，但叶片数和叶面积足够支撑开花坐果，还顺带在下部得到了粗壮的枝条和饱满的花芽。

如果天气太差光照不足，就延缓摘心，延迟到见花摘心也可以，配合晚绑缚下部的枝条和花芽也不算差。