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乐山厨房设备设计_包施工安装_火锅店里的商用厨房设备“套路”

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 厂家设计 :  厨房设备,排烟设计

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与空调、水暖、消防、装修等方面存在空间施工的矛盾,与本体建筑存在安装位置、荷载、预留烟道的问题,与周边建筑存在排放废气、噪音、安装借用空间等问题。所以,排烟系统要首先设计,并要尽早向工程管理部门汇报协调,取得认可后,再制订详细的技术方案。

上下水辅助设施

(如地沟、水管、阀门)的设计与设备位置密切相关,需要占用一定的空间,存在与装修的技术协调问题,尽早出图有利于工程施工协调。*后进行供电设施的设计。

消费、空调、装修等辅助系统

设施的设计,在上述厨房生产保障系统设计完成后再进行,并且要服从上述系统设计的技术指标。辅助系统设施也要与工程管理部门随时协调,请求审査批准,听取反馈意见,取得一致意见后,再进行方案设计。辅助系统设施设计必须经过反复协商协调,特别是环境受到限制的厨房,更要多次反复协商修改。如排烟管道截面积不 足或根本没有烟道,则需要重新设计;周边建筑封堵造成排烟有困难的厨房,需要反复研究确定设计方案。即使在方案已经通过后,也有可能根据需要进行修改。


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