四川干藤椒批发厂家告诉大家，藤椒和花椒虽都是调味品，但是藤椒的影响比花椒要小。花椒树外观较大，枝叶较为松散，树枝比较粗大健壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。花椒树不只叶片较厚，而且叶片数目多，多为羽状复叶。藤椒树叶片较薄，而且叶片比起花椒来也相对较少，多为羽状复叶，而且叶柄上有羽状翅。

藤椒性喜光照和枯燥温凉的气候环境，比较耐旱。花椒是芸香科属落叶小乔木。藤椒的果实主要为绿色的小颗粒，瘤状比较显着，果皮在光线下有显着的亮点。花椒的果实主要为红棕色的小颗粒，有气孔无瘤状的突起。

花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材差异不显着，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等成效。治胃腹冷痛、吐逆、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，亲信冷痛，吐逆，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。
藤椒为喜阳性树种，性喜光照和枯燥温凉的气候环境，比较耐旱。四川干藤椒批发厂家谈称，一般年平均气温在17-18℃，年降雨量900-1300mm的区域生长发育杰出。但不耐涝，长时间积水会导致椒树逝世。